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天下第一面—秦朝瓦罐面推廣書
作者：刀劍笑 時(shí)間：2004-6-26 字體：[大] [中] [小]
一、 關(guān)于秦朝瓦罐面：
公元前225年，秦將王剪帥60萬大軍破楚，俘楚君負(fù)芻。當(dāng)懼其威，乃以精粉制成水面，至入由木耳、野山菌、海米、冬筍、豬汕、當(dāng)歸、枸橘的高湯內(nèi)。加之油、香精、姜、鹽等為原料調(diào)制，于瓦罐烹之其味鮮美。秦王食后，贊不決口。亦命為“秦朝瓦罐面”
現(xiàn)在，經(jīng)世人的創(chuàng)新和研究，用古代秘方加之當(dāng)代名貴中草藥：考究的選材，科學(xué)的配料、獨(dú)特的調(diào)味、精細(xì)的手工面條，巧妙的火候制作而成“天下第一面——秦朝瓦罐面”
二 、市場(chǎng)環(huán)境分析：
秦朝瓦罐面，作為一老產(chǎn)品重新包裝上市，也是新老顧客又一次認(rèn)識(shí)秦朝瓦罐面的時(shí)候，暑期就要到來，“天下第一面”餐廳借此佳期，捉住人的眼球和口味。做好強(qiáng)勢(shì)宣傳。隨著平時(shí)生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)在人們渡假，往往把對(duì)親情的經(jīng)營(yíng)放在頭等重要的位置。地處荷花池公園西側(cè)的“天下第一面”餐廳。要抓住情侶心理。做好情侶的文章。而且，現(xiàn)代社會(huì)人們?cè)谧⒅仫L(fēng)情旅游的同時(shí)也開始注重文化旅游，特別是家長(zhǎng)很注重所玩所消費(fèi)對(duì)孩子的影響與教育。加之“天下第一面”的秦朝瓦罐面的內(nèi)在文化內(nèi)涵，進(jìn)行一些益智性教育。
“天下第一面”餐廳策劃進(jìn)行這次活動(dòng)的優(yōu)、劣勢(shì)分析： 1、優(yōu)勢(shì)： “天時(shí)”——暑期假期檔，正是親朋好友相邀出行的最佳時(shí)光。我們把活動(dòng)訂在暑假假期的前半段，正是人們出行旅游的時(shí)間。根據(jù)氣象局發(fā)布的氣象信息，這段是梅雨季節(jié)。傍晚正是情侶出游散步的好時(shí)間。 “地利”——“天下第一面”餐廳有著特殊的地理優(yōu)勢(shì)。餐廳位于揚(yáng)州大學(xué)與荷花池公園中心，那里是家長(zhǎng)節(jié)假日帶領(lǐng)孩子們經(jīng)常出沒的地方。 “人和”——根據(jù)策劃前對(duì)秦朝瓦罐面消費(fèi)者消費(fèi)行為的調(diào)查顯示，人們對(duì)秦朝瓦罐面的口感有一定程度的認(rèn)可，固定消費(fèi)群體大多數(shù)為情侶和來揚(yáng)旅游的，基本上1周有兩至三次消費(fèi)。晚上劇多。2、劣勢(shì)： A 面臨著西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)。B 揚(yáng)大東側(cè)的快餐店的競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)學(xué)生來說更具便利性。 C 如何吸引顧客走上前就餐頗具難度。
三、 廣告目標(biāo)：
主打推出產(chǎn)品“秦朝瓦罐面”情侶套餐。讓它成為近期內(nèi)有一定銷售量的產(chǎn)品。
四、 廣告安排
A. 從7月1日開始,在揚(yáng)州電視臺(tái)·消費(fèi)指南節(jié)目中做20秒的廣告（100*15） B. 7月20日起在揚(yáng)州中巴車做15*75CM的車身內(nèi)平面廣告（8兩車1000元/月）C.7月6日，讓員工在市區(qū)附近發(fā)放傳單。 D. 7月5日，在揚(yáng)州電視臺(tái)·新聞大收索欄目， 炒做自己E.在當(dāng)周的廣電報(bào)中做收食記。（D、E需給記者紅包200元/人）F、如有需要可在揚(yáng)州電視臺(tái)·城市特快欄目中做一分鐘的專題。
五、 媒體運(yùn)用預(yù)算本次活動(dòng)預(yù)計(jì)在陽光頻道與中巴車身兩家媒體上打廣告、宣傳單。